Brote de Listeria en batidos suplementarios de Prairie Farms
Los CDC y la FDA vincularon 42 enfermedades por Listeria, 41 hospitalizaciones y 14 muertes con batidos suplementarios congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial fabricados por Prairie Farms Dairy en Fort Wayne, Indiana. Se reportaron casos en 21 estados.
Brote en entornos de atención médica
Muchas víctimas eran residentes de hogares de ancianos y cuidado a largo plazo o pacientes recientemente hospitalizados que ya estaban en salud frágil. Lyons Magnus retiró cartones de batido de 4 oz con fechas de consumo preferente del 21 de febrero de 2025 al 21 de febrero de 2026 después de que Prairie Farms iniciara el retiro subyacente.
Los CDC investigaron esta cepa de Listeria en 2018, 2021 y 2023, pero no pudieron vincularla con un alimento específico. Los CDC reabrieron la investigación en octubre de 2024 después de que se reportaran seis nuevas enfermedades. La revisión de la FDA de los registros de comida de centros de cuidado a largo plazo mostró que los batidos eran un alimento común, y en febrero de 2025 la cepa del brote apareció en muestras ambientales de la planta de Prairie Farms. Las enfermedades comenzaron entre el 17 de agosto de 2018 y el 13 de marzo de 2025.
Por qué la Listeria afectó tan duramente aquí
La Listeria crece a temperaturas de refrigerador y puede persistir en equipo que no esté completamente sanitizado. Para pacientes ancianos e inmunocomprometidos, la listeriosis conlleva un alto riesgo de infección del torrente sanguíneo, meningitis y muerte.
Sus derechos legales
Las familias de residentes fallecidos y pacientes hospitalizados pueden presentar reclamos contra fabricantes, distribuidores e instalaciones que continuaron sirviendo batidos retirados.
Ron Simon & Associates es una firma de abogados de intoxicación alimentaria que ha recuperado más de $850 millones para víctimas en todo el país. Nuestros abogados de Listeria están revisando reclamaciones de este brote. Solicite una consulta gratuita al 1-888-335-4901. No paga nada a nuestra firma de abogados a menos que recuperemos compensación por usted.