Brote de Salmonella en pepinos SunFed Agrotato
Los CDC vincularon 113 enfermedades por Salmonella y 28 hospitalizaciones con pepinos americanos enteros frescos distribuidos por SunFed Produce y cultivados por Agrotato, S.A. de C.V. en Sonora, México. Se reportaron casos en 23 estados. No se reportaron muertes.
Retiro de noviembre de 2024
SunFed retiró pepinos vendidos entre el 12 de octubre y el 26 de noviembre de 2024 después de que el rastreo de la FDA identificara a Agrotato como el cultivador común. Los CDC identificaron subgrupos de enfermedades en instalaciones de vida asistida, distritos escolares y un restaurante donde se sirvieron los pepinos.
De 69 personas entrevistadas, el 81 por ciento reportó haber comido pepinos, una tasa muy por encima de la línea base del 50 por ciento en la encuesta FoodNet de los CDC.
Rastreo transfronterizo
Como los pepinos se movieron a través de múltiples distribuidores, el rastreo de la FDA se enfocó en el cultivador mexicano compartido en lugar de una sola marca minorista. SunFed señaló que el producto pudo haber llegado a estados más allá de su lista de distribución directa.
Sus derechos legales
Una infección por Salmonella confirmada tras comer pepinos retirados puede respaldar un reclamo de responsabilidad del producto contra las empresas que cultivaron, importaron, distribuyeron o vendieron esos pepinos.
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