Brote de Salmonella en pepinos SunFed Agrotato
El CDC vinculó 113 enfermedades por Salmonella y 28 hospitalizaciones con pepinos americanos enteros frescos distribuidos por SunFed Produce y cultivados por Agrotato, S.A. de C.V. en Sonora, México. Se reportaron casos en 23 estados. No se reportaron muertes.
Retiro de noviembre de 2024
SunFed retiró pepinos vendidos entre el 12 de octubre y el 26 de noviembre de 2024 después de que el rastreo de FDA identificara a Agrotato como el cultivador común. El CDC identificó subgrupos de enfermedades en instalaciones de vida asistida, distritos escolares y un restaurante donde se sirvieron los pepinos.
De 69 personas entrevistadas, el 81 por ciento reportó haber comido pepinos, una tasa muy por encima de la línea base del 50 por ciento en la encuesta FoodNet del CDC.
Rastreo transfronterizo
Como los pepinos se movieron a través de múltiples distribuidores, el rastreo de FDA se enfocó en el cultivador mexicano compartido en lugar de una sola marca minorista. SunFed señaló que el producto pudo haber llegado a estados más allá de su lista de distribución directa.
Sus derechos legales
Una Salmonella confirmada tras comer pepinos retirados puede respaldar reclamos contra importadores, distribuidores y operadores de servicios de comida que continuaron sirviendo el producto después de que surgieran grupos de enfermedades.
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