Si usted o su hijo se enfermó después de tomar leche cruda de R Bar H a principios de 2026, nuestros abogados pueden revisar su posible reclamo. Cuéntenos sobre la leche, los síntomas y la atención recibida.
Central District Health (CDH) reportó enfermedades graves en nueve residentes del condado de Ada en febrero de 2026. Todos reportaron haber tomado leche cruda de vaca de R Bar H antes de enfermarse. Varias enfermedades se confirmaron como E. coli productora de toxina Shiga (STEC), pero los funcionarios no han publicado una cepa específica como O157:H7.
Dos niños desarrollaron SUH
El CDH indicó que dos niños fueron hospitalizados con síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación grave que puede causar insuficiencia renal. Un niño tuvo una infección por STEC confirmada por laboratorio. El otro se vinculó por haber tomado la misma marca de leche cruda que los casos confirmados.
Para una familia que enfrenta SUH, una revisión puede considerar la hospitalización, atención de seguimiento y efectos sobre el niño y su familia. Nuestra página sobre reclamos por SUH explica los casos que involucran complicaciones renales, sin tratar toda enfermedad por E. coli como un caso de SUH.
¿Qué pasó con la leche?
Según el CDH, R Bar H retiró sus productos de las tiendas y suspendió voluntariamente la producción durante la investigación. No hubo un retiro formal del mercado. El CDH recomendó no tomar los productos y desechar la leche restante.
La agencia recogió muestras de leche cruda, pero no ha publicado los resultados ni un aviso de cierre. Una investigación o la retirada de un producto no establecen por sí solas la responsabilidad legal.
La cifra publicada por el CDH corresponde al condado de Ada. Boise State Public Radio reportó por separado otra persona enferma en el condado de Canyon, citando a funcionarios de salud. Ese reporte es distinto de la cifra publicada por el CDH para el condado de Ada.
¿Puedo presentar una demanda por E. coli relacionada con R Bar H?
Un reclamo depende de evidencia que relacione la leche con la enfermedad. Los registros médicos y de compra disponibles, fotos existentes de la botella y fechas en que tomó la leche pueden ayudar. No necesita haber conservado la leche.
Que la venta de leche cruda sea legal en Idaho no descarta un reclamo por alimentos contaminados. Nuestros abogados de E. coli pueden evaluar una posible compensación por atención médica, ingresos perdidos y otros daños. Nuestra página sobre intoxicación alimentaria en Idaho explica la ayuda para personas en el estado.