Si usted o su hijo se enfermó después de comer germinados, Ron Simon & Associates puede ayudarle a evaluar un posible reclamo relacionado con los germinados de brócoli de Evergreen Fresh Sprouts. Puede haberlos comido en un sándwich, una ensalada, un wrap o un bowl sin ver el envase.
Los CDC y la FDA vinculan 22 casos de Salmonella en Idaho, Montana, Utah y Washington con germinados de brócoli cultivados por Evergreen Fresh Sprouts, LLC de Moyie Springs, Idaho. Dos personas fueron hospitalizadas y no se han reportado muertes. Los casos comenzaron del 7 de julio al 26 de agosto de 2026. La investigación sigue abierta.
¿Qué germinados están involucrados?
Los germinados de brócoli retirados llegaron a tiendas de comestibles, cooperativas de alimentos, restaurantes y clientes de servicio de comida. La distribución está confirmada en Idaho, Montana y Washington, pero las agencias advierten que pudieron llegar a otros estados. Un caso reportado en Utah no demuestra que el producto se haya distribuido allí.
La empresa registra las bolsas retiradas como “No Brand Name,” es decir, sin marca. Las fotos de la FDA muestran envases sencillos, así que tal vez no reconozca el nombre del productor. Las agencias también identifican envases de plástico tipo concha. La sección de productos retirados incluye los detalles exactos y las cinco fechas afectadas.
Las fechas de entrega de los lotes retirados son más limitadas que el período cubierto por el brote. No descarte pedir ayuda solo porque su enfermedad comenzó antes del retiro de septiembre.
Lo que saben los investigadores
Los CDC dicen que un paquete de germinados de brócoli recogido en el hogar de una persona enferma contenía la misma cepa de Salmonella del brote. La FDA rastreó los germinados que comieron los pacientes hasta Evergreen Fresh Sprouts. La actualización de los CDC dice que los germinados de la empresa “están contaminados con Salmonella y están enfermando a la gente”.
La FDA sigue investigando cómo ocurrió la contaminación y si hay otros productos afectados. Esa investigación puede ayudar a establecer la evidencia para reclamos individuales, pero no determina si la enfermedad de una persona en particular pertenece al brote.
Esta investigación es independiente del brote de E. coli y Salmonella por germinados de alfalfa. Los CDC dicen que los dos no parecen estar relacionados. Involucran a diferentes productores y germinados, así que no se deben combinar sus cifras ni sus retiros.
Qué pueden revisar nuestros abogados
Una demanda contra Evergreen Fresh Sprouts examinaría la relación entre los germinados y su enfermedad, los daños que sufrió y el papel del productor, los distribuidores o el negocio que los sirvió. Según los hechos, un reclamo puede buscar compensación por gastos médicos, ingresos perdidos y otros efectos de la enfermedad.
Cuéntenos lo que recuerda de la comida y sus síntomas. Nuestros abogados de Salmonella pueden explicar qué evidencia podría estar disponible y si conviene revisar el caso más a fondo.