Si usted o su hijo se enfermó después de comer germinados, Ron Simon & Associates puede ayudarle a evaluar un posible reclamo relacionado con los germinados de brócoli de Evergreen Fresh Sprouts. Puede haberlos comido en un sándwich, una ensalada, un wrap o un bowl sin ver el envase.
Los CDC y la FDA vinculan 32 casos de Salmonella en Idaho, Minnesota, Montana, Oregon, Utah y Washington con germinados de brócoli cultivados por Evergreen Fresh Sprouts, LLC de Moyie Springs, Idaho. Tres personas fueron hospitalizadas y no se han reportado muertes. Los casos comenzaron del 7 de julio al 3 de septiembre de 2026. El departamento de salud de Washington cuenta 24 de los casos en ese estado. La investigación sigue abierta.
¿Qué germinados están involucrados?
Los germinados de brócoli retirados llegaron a tiendas de comestibles, cooperativas de alimentos, restaurantes y clientes de servicio de comida. La distribución está confirmada en Idaho, Montana y Washington, pero las agencias advierten que pudieron llegar a otros estados. Los casos reportados en Minnesota, Oregon y Utah no demuestran que los germinados se vendieran allí. La FDA dice que los germinados retirados ya vencieron y no están a la venta.
La empresa registra las bolsas retiradas como “No Brand Name,” es decir, sin marca. Las fotos de la FDA muestran envases sencillos, así que tal vez no reconozca el nombre del productor. Las agencias también identifican envases de plástico tipo concha. La sección de productos retirados incluye los detalles exactos y las cinco fechas afectadas.
Las fechas de entrega de los lotes retirados son más limitadas que el período cubierto por el brote. No descarte pedir ayuda solo porque su enfermedad comenzó antes del retiro de septiembre.
Lo que saben los investigadores
Las autoridades de Montana encontraron la cepa del brote en un paquete sin abrir de germinados de brócoli del hogar de una persona enferma. Las autoridades de Washington la encontraron en germinados recogidos en una cooperativa de alimentos y en el hogar de una persona enferma. El rastreo de la FDA y los estados identificó a Evergreen Fresh Sprouts como una fuente de enfermedades. La actualización de los CDC dice que los germinados de brócoli de la empresa “están contaminados con Salmonella Bovismorbificans y están enfermando a la gente”.
En octubre, la FDA dijo que el brote está vinculado con germinados de brócoli y microvegetales cultivados con un lote de semillas contaminado. Una muestra de semillas del proveedor coincidió con la cepa del brote, y el proveedor retiró ese lote. Empresas que revendieron las semillas en línea, como Home Grown, Eden Brothers y Gardeners Basics, retiraron semillas de brócoli vendidas en todo el país. La FDA no ha nombrado al proveedor de semillas ni ha dicho cómo se contaminaron.
La investigación de la FDA continúa. Puede ayudar a establecer la evidencia para reclamos individuales, pero no determina si la enfermedad de una persona en particular pertenece al brote.
Esta investigación es independiente del brote de E. coli y Salmonella por germinados de alfalfa. Los CDC dicen que los dos no parecen estar relacionados. Involucran a diferentes productores y germinados, así que no se deben combinar sus cifras ni sus retiros.
Qué pueden revisar nuestros abogados
Una demanda contra Evergreen Fresh Sprouts examinaría la relación entre los germinados y su enfermedad, los daños que sufrió y el papel del productor, los distribuidores o el negocio que los sirvió. Según los hechos, un reclamo puede buscar compensación por gastos médicos, ingresos perdidos y otros efectos de la enfermedad.
Cuéntenos lo que recuerda de la comida y sus síntomas. Nuestros abogados de Salmonella pueden explicar qué evidencia podría estar disponible y si conviene revisar el caso más a fondo.