Actualización de un abogado de Salmonella: Los casos de salmonella vinculados a duraznos importados de los Estados Unidos continúan creciendo en Canadá.

Para obtener más información sobre el Brote de Salmonella vinculado a duraznos embolsados de la marca Wawona, para hablar con un abogado de Salmonella, o para preguntar sobre una demanda de Salmonella, llame al 1-888-335-4901.

Actualización de un abogado de Salmonella: Los casos de salmonella vinculados a duraznos importados de los Estados Unidos continúan creciendo en Canadá.

Tras el brote de salmonella Newport vinculado a cebollas, la Agencia de Salud Pública de Canadá ha anunciado que otro brote de salmonela vinculado a los duraznos ha seguido aumentando en número en Canadá desde la última actualización el 23 de agosto de 2020. El 2 de septiembre de 2020, funcionarios de salud pública en Canadá informaron de que el número de casos de salmonela relacionados con el brote había aumentado en 15 desde la última actualización, con lo que el total ascendió a 48 personas afectadas hasta la fecha. Se cree que el brote de salmonela está relacionado con duraznos importados de los Estados Unidos y asociados con el actual brote de salmonela vinculado a duraznos que han afectado a 78 personas en los Estados Unidos.

La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) emitió un aviso de consumo el 22 de agosto de 2020, informando a los consumidores de que los duraznos frescos importados retirados por Prima Wawona pueden ser peligrosos debido a la posible contaminación de Salmonella. Las marcas de productos de duraznos afectadas por el retiro son Extrafresh, Harvest Sweet, Prima, Sweet 2 Eat, Sweet O, Sweet Value, Wawona y Wegmans. Hasta ahora, dos provincias han notificado casos relacionados con el brote de salmonela: Ontario (32) y Quebec (16), de los casos notificados 11 han requerido hospitalización.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos están investigando actualmente un brote de enfermedades de Salmonella Enteritidis que tienen una huella genética similar a las enfermedades reportadas que las de Canadá. Tanto Estados Unidos como Canadá están colaborando para identificar puntos en común en la información del brote que pueden identificar fuentes adicionales de enfermedad o ayudar a identificar la causa de la contaminación en los duraznos. El CFIA sigue aconsejando a los consumidores que se abstengan de comer los duraznos potencialmente contaminados, así como que desháganse de cualquier durazno Prima Wawona que puedan tener en casa.

Ron Simon, un abogado nacional de Salmonella que representa a las personas involucradas en el brote de salmonela de duraznos, declaró:

“Los CDC explican que para encontrar casos en un brote de infecciones por Salmonella, los laboratorios de salud pública serotipo la bacteria Salmonella y realizan una especie de “huellas dactilares de ADN” en muestras de laboratorio. Los investigadores determinan si el patrón de “huella dactilar de ADN” de la bacteria Salmonella de un paciente es idéntico a los de otros pacientes en el brote y de los alimentos contaminados. Es probable que las bacterias con la misma “huella dactilar de ADN” provienen de la misma fuente.”

Para obtener más información sobre el Brote de Salmonella vinculado a duraznos embolsados de la marca Wawona, para hablar con un abogado de Salmonella, o para preguntar sobre una demanda de Salmonella, llame al 1-888-335-4901.

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