Actualización de un abogado de E. coli: Sprouts Unlimited Inc. retira productos de brotes de trébol debido a riesgos de E. coli O103.
Un retiro de los brotes de trébol fue anunciado por
la Administración de alimentos y medicamentos
(FDA) el 27 de diciembre de 2019. El retiro involucró a la empresa Sprouts Unlimited Inc. de Marion IA, que retiro sus paquetes de 4 onzas de brotes de trébol después de que se descubrió que los productos pueden haber sido contaminados por la bacteria
Escherichia coli O103
. Los lotes de brotes contaminados se distribuyeron a las tiendas Hy Vee Food, Fareway Food Stores y los restaurantes de Jimmy John en Iowa.
Sprouts Unlimited Inc. comenzó la retirada de sus productos de brotes después de que fueron notificados por el Departamento de Inspecciones y Apelaciones de Iowa en Des Moines, IA, sobre un grupo de casos de E. coli O103 vinculados a los brotes de trébol. Según los funcionarios del Departamento de Salud, las enfermedades de E. coli O103 reportadas estaban ligadas epidemiológicamente a los brotes de trébol de Sprouts Unlimited Inc. La fuente de la contaminación no ha sido descubierta hasta el momento, pero actualmente se está llevando una investigación y pruebas adicionales para determinarla.
Los productos de brotes retirados vendidos por los minoristas fueron empaquetados en recipientes de pintas que tienen una etiqueta azul con el nombre Sprouts Unlimited Inc. en la tapa. El UPC 7 32684 00013 6 se puede encontrar estampado en la parte inferior derecha de la etiqueta. La empresa ha aconsejado a los consumidores que compraron los productos retirados que los devuelvan al lugar de compra para un reembolso completo. También se ha notificado a los restaurantes que interrumpan inmediatamente el uso de los productos contaminados.
La FDA está aconsejando a los consumidores que podrían estar experimentando síntomas como náuseas, vómitos, diarrea que a veces puede ser sangrienta, y dolor abdominal para ponerse en contacto con un proveedor de atención médica tan pronto como sean capaces de. Los niños pequeños, los ancianos y aquellos con síntomas inmunitarios débiles deben evitar tomar antibióticos a menos que un proveedor de atención médica lo indique, ya que E. coli puede desarrollar una forma de insuficiencia renal llamada
Síndrome Urémico Hemolítico
(HUS). Según
Ron Simon
, un
abogado nacional de E. coli
, las bacterias E. coli pueden causar complicaciones graves para los afectados por ella. En el reciente
brote de E. coli O157: H7 relacionado con lechuga romaní
se notificaron más de 130 casos y más de la mitad de ellos requirieron hospitalización.
Para obtener más información sobre el retiro de Sprouts Unlimited Inc., para hablar con un abogado de E. coli, o para preguntar acerca de una demanda de E. coli, llame al 1-888-335-4901.
https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sprouts-unlimited-inc-recalling-clover-sprouts-4-ounce-packages-due-possible-health-risk
https://www.kcrg.com/content/news/Marion-based-Sprouts-Unlimited-recalling-sprouts-over-E-coli-concern-566567971.html
